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Thema: Der Bierfaden

  1. #26
    Avatar von Clyde Radcliffe
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Das landesstaatliche "Tannenzäpfle" von Rothaus hab ich auch schon genuckelt. Das war auch gut.

  2. #27
    Avatar von manganer
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Alkoholfreies Bier??? Also ich weiß nicht, ist wie Cola light oder Sex mit Kondom.....

  3. #28
    Avatar von Varga
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Zitat Zitat von Geo-Klaus Beitrag anzeigen
    Aber nicht in Eisenach gebraut.
    Die Wartburger Brauerei Eisenach schreibt:
    Darüber hinaus bietet die Wartburg Brauerei Eisenach einen Werksverkauf in der Brauerei an
    Klaus lass die Hosen runter: Wo wird das Bier gebraut?

    Gruss
    Crunch

  4. #29
    Avatar von Ingwer
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Hosen runter: Wo wird das Bier gebraut?
    Apolda?
    Schätze gibt es Viele. Der grösste Schatz jedoch ist
    Wissen!

  5. #30
    Avatar von edgar
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Ich könnte es ja jetzt schreiben, aber lasse Klaus ruhig den Vortritt. Richtig ist, dass momentan in Eisenach nicht gebraut wird.

    Gruß vom Edgar
    Vorsicht! Dieser Text kann Anteile von Ironie, Zynismus und/oder Humor enthalten!

  6. #31
    Avatar von Dolmar
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Bier schnappes mit Cola

  7. #32
    Avatar von Clyde Radcliffe
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Cola Peng!

    Harald Schmidt - Skat, sag Ich nur.

  8. #33
    Avatar von Clyde Radcliffe
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    Standard AW: Der Bierfaden

    So, gerade Lübzer-Pils bei einem kleinen Spaziergang getestet.
    Leute, Wenn Das kein NETTES Bierchen ist. Gefällt Mir! Kann ich voll bestätigen, Was die Leute auf Biertest-Online so schreiben.

    Allerdings kann Es sich nicht so recht zwischen Pilsner und Lager entscheiden.

    Für Mich klar ein: "Nordlager"

    PROST!

  9. #34
    Avatar von Erdwurm
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    Standard AW: Der Bierfaden

    trink lieber mal ein regionales bier --> singer bier

  10. #35
    Avatar von kallepirna
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Ich hatte mal gehört das es früher in Singen eine Privatbrauerei gab, die ein lecker Bier gebraut haben sollen. Stimmt das und gibt es die noch? Mfg.kallepirna
    Wenn man am Abgrund steht, ist jeder Rückschritt ein Fortschritt

  11. #36
    Avatar von Geron
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Jaaa zu DDR-Zeiten ...da wurde Bier auch noch aus dem gebraut was gerade da war.
    Reis, Mais, Bucheggern, Haselnüssen, Holzleim ...

    Ist heute nicht viel anders. Da sind Radeberger, Wernesgrüner, Wicküler, Jever alles Dr.Oetker-Turbo-Biere.
    Radeberger, Wernesgrüner sind immer noch so überbewertet und schmecken auch immer noch so.
    90% der Verbraucher trinken es doch aus guter Tradition (oder gewollter, früher hätten sie, heute können sie).

    Normalerweise braucht ein gutes Bier, nach der Gärung gelagert, damit der Restzucker vergärt, sich die Kohlensäure
    im Bier bindet und das Bier seine Reife und GESCHMACK erhält, gut 4 Wochen.

    Geht bei euren Favoriten alles nicht mehr. Das Zeug muss auf den Markt, so schnell wie möglich!
    Zusatz von Hefeextrakt!, keine Lagerung, Zusatz von Kohlensäure (wegen fehlender Lagerung), herausfiltern von Inhaltsstoffen (um
    das Bier haltbar zu machen), ultrahocherhitzen etc., Einheitsbrei.
    Man schmeckt es ... oder auch nicht.

    Ein gutes Bier hält sich nicht länger als ein halbes Jahr.

    Vor Jahren galt unter Biertrinkern noch die Faustregel:

    Je kürzer ein Bier haltbar ist, desto qualitativ hochwertiger ist es, weil auch mehr Geschmack besser ist.
    Aber der Trend geht ja eh zum Null-Geschmack-Bier.

    Und nun schaut mal auf das Etikett eures Lieblingsbieres. Na, ist es noch ein 3/4 Jahr gut?
    Dann fragt euch euch mal, was man zugesetzt oder weggenommen hat, damit es so lange haltbar ist.
    Wahrscheinlich ist das aber auch egal. So wie die ganzen E-s im Essen, aber das ist ein anderes Thema.

    Prost und ein schönes Fest (mit 'nem Augustiner Helles).
    Geändert von Geron (25-12-2012 um 00:38 Uhr) Grund: Rechtschreibung

  12. #37
    Avatar von Clyde Radcliffe
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Ich gebe Dir Recht, dass Heute sicher Vieles im wahrsten Sinne des Wortes "verwässert" ist. Mit Plörr-Bräu ist der Tag...

    Was ist der Unterschied zwischen amerikanischem Bier und Sex auf nem Schiff? Gibt Keinen. Beides ist "fucking near water".

    Aber:
    Sicher gutes Bierchen > Apoldaer Traditon (Zwickl).
    Und Ehringsdorfer Ritterbräu (Kellerbier-Brauart, für meine Begriffe wirklich nicht wässrig!).
    Beide, glaub Ich, nicht so lange haltbar wie sonst üblich.

  13. #38
    Avatar von Erdwurm
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    Standard AW: Der Bierfaden

    ja sie gibt es noch ---> http://www.brauerei-schmitt.de/links/

  14. #39
    Avatar von T-2
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    Standard AW: Der Bierfaden

    bei vielen ist es doch so,schmeckt-schmeckt nicht?egal , hauptsache es dreht
    (natürlich sind alle hier anwesenden genussmenschen ausgenommen)

    zusammenfassend gilt:...die geschmäcker sind verschieden(grausames deutsch*heul*)

    der eine liebt karbid und dem anderen schmeckt kernseife
    Geändert von T-2 (25-12-2012 um 09:04 Uhr)

  15. #40
    Avatar von Clyde Radcliffe
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    Standard AW: Der Bierfaden

    -Du sollst nicht die Ehe brechen
    -Du sollst nicht stehlen
    -Du sollst nicht vom Beckenrand springen
    -Warsteiner und Öttinger sind kein Bier
    ...

  16. #41
    Avatar von T-2
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    Standard AW: Der Bierfaden

    ich denke das heißt....du sollst nicht vom becken rand pinkeln?*grübel*

  17. #42
    Avatar von ogol
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    Standard AW: Der Bierfaden

    wird in Arnstadt noch Bier gebraut?
    für Berliner war das im früher der Himmel auf Erden, so anfang der achtziger

    gruß
    ogol

  18. #43
    Avatar von Der Adel
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Selbstgebrautes vom Waldcasino oder Waldhaus schmeckt mir immer sehr gut...leider kann ich nicht beurteilen wie Original es noch ist.

    Grüße

  19. #44
    Avatar von manganer
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    Standard AW: Der Bierfaden

    @Der Adel
    Wie kann Dir nur Mafiabier schmecken??? Ich muß mich doch sehr wundern....

  20. #45
    Avatar von Micha02
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    Standard AW: Der Bierfaden

    also ich bin wieder auf regionales umgestiegen,Gessner aus Sonneberg ist finde ich zumindest ein gutes Bier und noch dazu mit praktischen Bügelverschluß.auf Braugold und Radeberger krieg ich Kopfschmerzen,vielleicht ist der Chemieanteil gegenüber anderen Bieren da besonders hoch.und die Biere aus " Pilsen",die gehen immer.

    LG Micha02

  21. #46
    Avatar von manganer
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Das mit den Kopfschmerzen ist bei mir ähnlich, Micha.

  22. #47
    Avatar von Der Adel
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    Standard AW: Der Bierfaden

    @ Manganer, ach nur weil man diese Objekte an kleine Bergbauern aus Kalabrien verkauft hat in den 90ern.....alles normale Geschäfftsleute

  23. #48
    Avatar von Geo-Klaus
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Wir haben in Thüringen teilweise sehr gutes Quellwasser, früher sogar Wasserleitungen direkt zu den Brauereien usw.
    Schlußfolgerung, die Voraussetzungen für gutes Bier waren vorhanden und es wurden und werden auch heute süffige Biere hier gebraut. Derer gibt es altbekannte Namen.

  24. #49
    Avatar von Micha02
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    Standard AW: Der Bierfaden

    ja Klaus z.B. die Brauerei in Singen,der hat seine eigene Ouelle und auch noch die guten DDR-Neusilber(Alu)Fässer.bei größeren Familienfeiern hol ich da immer mal ein Fässchen.

    LG Micha02

  25. #50
    Avatar von Geo-Klaus
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    Standard AW: Der Bierfaden

    Was es mir bei diesen kleinen Brauereien angetan hatte war auch das Hausbräu in Umerstadt. Es war immer ein Gedicht, die Wirkung noch größer.
    Ich denke da auch weiter an die Brauwasser aus dem Erfurter Stollen welche mit Tankwagen zu Braugold nach Erfurt gekarrt wurden.

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